關於

Baker
臺安醫院健康麵包坊



歡迎來到臺安醫院健康麵包坊——


我們的初衷來自一個共同的信念:自然是最健康的來源。因此,臺安醫院健康麵包坊一直秉持採用純天然食材,堅決拒絕任何人工色素、防腐劑及麵粉改良劑。我們深信,真正的美味和健康源於自然的賜予。


透過麥向健康三部曲,我們為您提供了全麥系列、穀物堅果系列以及無奶油健康美味麵包等多樣選擇,每一款麵包都蘊含著對健康的承諾。無論您是在追求極致的健康,還是希望從健康的入門款開始,我們都在這裡等待您一同品味自然的滋味,探索每一口的養生之旅。







極致追求,品味非凡


我們堅信,美味源自於對食材的堅持,我們堅持選用堅果種子類及植物油,如杏仁、腰果、核桃、黑芝麻等。

這些健康的油脂富含精胺酸、膳食纖維和一系列有益健康重要的植化素,包括類胡蘿蔔素、類黃酮、原花青素和白藜蘆醇等多酚化合物,有助於保護心血管健康。同時,這些油脂更賦予了我們的麵包獨特的風味和香氣。





健康的秘密,
蘊藏於全榖中


我們嚴選原態的小麥,更使用整粒小麥直接研磨而成的純全麥麵粉。

不僅保留了小麥的完整營養,更在於其中的胚芽、胚乳及麩皮,這些成分蘊含了豐富的維生素B群、維生素E、膳食纖維、礦物質等營養素。

全穀類食物的攝取越高,罹患代謝症候群的風險越低,並進而預防三高癌症等慢性疾病,我們的每一片麵包都是對健康的完美詮釋。



麥入健康3部曲



麥入健康三部曲


我們為您提供了全麥麵包、麥香風味麵包以及無奶油健康美味麵包等多樣選擇,每一款都蘊含著對健康的承諾。無論您是在追求極致的健康,還是希望從健康的入門款開始,我們都在這裡等待您一同品味自然的滋味,探索每一口的養生之旅。